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「国産チキンレッグのロースト」と「しらすとサーモンドロップの和風パスタ」だって。
「サーモンドロップ」を検索したら

『「ドロップス」シリーズは、アルギン酸ナトリウムとカルシウムが反応してできる膜の中に、調味ソースを包み込んだ粒状製品。皮の部分にも味を浸透させ、熱にも強く、噛むとプチッとはじける食感が特徴となっている。

 サーモンエキスと鮭エキスを使った〈サーモンドロップス〉は、幅広いメニューに彩りを添えられると好評で、イクラの代替品に留まらず、健康を意識する人などからも注目されているという。』[(イクラ代替品〈サーモンドロップ〉に冷凍バージョン追加!!【天狗缶詰】 | フードファン! | FOOD FUN!)](https://foodfun.jp/archives/28789)

ということで「サーモンドロップス」はサーモンエキスや鮭エキスで作ったイクラに似た製品なんだって。

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