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「辛子蓮根」だって。
「辛子蓮根」を検索したら

『からしれんこんによるボツリヌス中毒事件の概要

　1984年６月14日から６月28日にわたって発生した熊本県三香株式会社製造の真空パックからしれんこんに起因するボツリヌス中毒は９月26日厚生省集計で，表１に示すごとく13都県市にまたがり，患者31名，死者９名に達する大事件となった。

　疑いの患者を含めると６月９日にさかのぼり，２県市，患者５名，死者２名がさらに加わる。』[(＜国内情報＞からしれんこんによるボツリヌス中毒事件の概要)](https://idsc.niid.go.jp/iasr/CD-ROM/records/05/05702.htm)

という食中毒事件があったんだって。

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