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「鶏肉のカシューナッツ炒め定食」だって。
「カシューナッツ」を検索したら

『カシューナッツの木は、南米ブラジルあるいは、西インド諸島が原産地といわれていますが、カシューナッツの名の由来は、ブラジルのツピ族の言葉『アカジュ』が16世紀にポルトガル人に伝わり『カジュー』と訛ったのが広く伝わりました。』[(カシューナッツ | 【サンナッツ食品株式会社】世界の木の実、ドライフルーツの輸入製造元)](https://sunnuts.co.jp/cashew/)

という名前の由来があるんだって。

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