[『台湾味市(あじいち)』を期間限定で開催! | イオン株式会社のプレスリリース](https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000004278.000007505.html)

「れんげ食堂Toshu」で昨日から「台湾ラーメン」「台湾まぜそば」「台湾唐揚げ」を販売する「台湾味市」を開催してるって。

台湾ラーメン」は『中細ストレート麺を使用し、醤油ベースのスープには唐辛子や生のにんにくを加え、』『具材にはもやし、ニラ、挽肉を使用し、一杯で旨辛に仕立てた』んだって。

「台湾まぜそば」は『太麺の汁なし麺に、ニラ、長葱、刻みのり、台湾ミンチをトッピング。』『別添えの生卵の卵黄を加えることで、まろやかな味わいへと変わ』るんだって。

「台湾唐揚げ」は『大きな鶏唐揚げに、伝統的なスパイス五香粉を効かせた、台湾風の食事をイメージして仕上げ』たんだって。

「台湾味市」の各商品を食べてみたいなあ。